冷凍ピザって美味しいよね。
２４０円くらいであのパフォーマンス。オレにとっては十分だ。
冷凍は手軽なんだけど、もしかしたら自分で作ったらもっと安く、
かつ旨くならないか。
そこで、ホームベーカリーの生地作成機能を使って、
生地を作ってみた。
ホームベーカリーの説明書どおりに、
260gの強力粉と、砂糖、塩、マーガリン、ドライイーストを使用。
だいたい４０分くらいで生地まで作ってくれる。
それを４等分して、冷蔵庫に入れとく。
寝かしたら、麺棒で伸ばす。
左下のは伸ばすのに失敗したもの
それをフライパンで軽く 焼いて膨らませる。
あとは盛り付けだ。
ピザソースはケチャップをナンプラー、醤油、赤ワインなどで伸ばす。
あとは適当にサラミ、ピーマンなどを載せる。溶けるチーズも忘れるな。
それをオーブントースターで５分焼くと、完成。
これでだいたい１枚あたり単価は８０円くらいか。
冷凍ピザの３分の１でできる勘定だ。
肝心の味の方は、、、
これってまずいわけない。焼きたてのパンみたいなもんだ。
ホームベーカリーある人はぜひ作ってみてください。
すごく簡単で美味しいので。
