2008/12/28

気を良くして



ベーグル作りが成功裏に終わったので、
来年のハヌカーには
スフガーニーヤーでも作ろうと思う。

http://en.wikipedia.org/wiki/Sufganiyah

私はユダヤ教徒ではありませんが、、、
コーヒーとスフガーニーヤーの組み合わせは
実にうまそう。

2008/12/24

人生初・ベーグル





12月22日はhanukkahの始まる日ということだったので
これも何かの縁と思い、(?)
ベーグルを作ってみようと計画してたが、、、、
すっかり忘れてた。
http://judaism.about.com/od/holidays/a/08_cal.htm

そこで、23日に作ってみた。
ホームベーカリーの教本に作り方が書いてあった。

コネ・一次発酵はホームベーカリーがやってくれるので楽だね。

教本には、生地が出来たら棒状にして輪にしてつなぐ、とあるが
失敗しそうだったので、丸めてつぶして、
真ん中をペットボトルの蓋で抜いた。
(もうすこし大きな蓋で抜くのがいいかもしれない)

これを二次発酵させて、
その後、軽くゆでて、オーブンで焼いて完成。
味は、、、たしかにベーグルだ。うまい。

もうすこし表面が美しくなると申し分ない。
二次発酵の温度(30度・20分)が低すぎたかもしれない。

翌日のお弁当として、間にいろいろ挟んで食べました。

2008/12/23

密林の女王

ずっと欲しかったラフレシアなんだが、、、

部屋においておくとさぞや邪魔になったり
ヘンな匂いがしたりするんでしょうね。
差し渡し1メーターくらいあるから!

http://ja.wikipedia.org/wiki/ラフレシア

そう、、、もちろん、
モノホンではなく、フィギュアだ。

http://portal.nifty.com/2008/10/10/a/

国立科学博物館で普段は950円で売っている。
オレが行ったときは150円引きでしたよ。
3つ買うと、1個あたり250円引いてくれてました。

2008/12/22

ライブトーク観覧



最近、オダギリジョーと大泉洋が
脳の中でごっちゃになっている
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マイレージを使って 東京に遊びに行ったおり、
生まれて初めてトークライブを見に行った。

http://ameblo.jp/4-jouhanradio/


場所は阿佐ヶ谷、Loft A。
丸テーブルなので
遅くいくとなかなか座れない。
そこで、通路脇の丸椅子をゲット。
なんとか飲み物・食べ物を注文しつつ、
トークライブ開始を待った。

ビールがうまかったなー。
アボカドの刺身、鳥の唐揚げも美味しゅうございました。

ありがとう!サンキュー!アリガトーネ!

今度はデイリーポータルZ関係の
ライブトークを観たいもんだ。

2008/12/18

水兵リーベ

(株)レナウンって、
英国の巡洋戦艦レナウン(レパルスの同型艦)から、

ダーバンって、
軽巡洋艦ダーバンから取った名前なんだってな、、、

http://ja.wikipedia.org/wiki/レナウン_(企業)
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http://kensosha.blogspot.com/2008/09/winterize-your-wardrobe.html#links

以前、古着を購入したピーコート(ピージャケット)だが
素晴らしい活躍ぶりだ。

もう朝は気温は氷点下なのだが
これを着ていると全然寒くない。

ウールの密度がものすごいことになってるからだろう。
さすが水兵用。

古着ってけっこういいですね。
またなにか必要なものを探そうと思う。
春に備えて薄手のコートとか。

2008/12/17

靴ひも問題解決

「オレオ詐欺」という
ヤマザキナビスコのOREOをなんとかして行う詐欺、
というネタを考えたのだが
もういろいろな人が考えていたのでやめた

http://twitter.com/lastline/statuses/1047159533

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冬用ブーツなのだが
ファブリック素材の細いヒモで締めるタイプであった。

しかし、これが雪とかで濡れるとほどきにくい。
非常に困っていた。

なにせオレはこうしたヒモがこんがらがったものを
ほどくのが大の苦手なのだ。

もっと簡単にほどけるヒモはないものか。

そこで、古いモカシンの革製靴ひもをほどいて、
このブーツ用にした。

革ひもだと太いのでほどけなくなることもないし、
濡れると適度に締まって、歩いている最中に
ほどけてしまうということもない。

ルックスも改善された。

2008/12/16

汎用性重視・セミスリック

キャリパーの調整だが、
前回のエントリで書いた動作でうまくいった。
やったね。

これで、当初の狙い通り、
この頑丈なホイールはディスク・リム両用で
使えることになったわけだ。経済的でしょう。

低コスト・他用途の運用を目指しているのだ。
もちろん、リムブレーキのときはローターは外しますが。

タイヤもまた汎用を目指してみた。

これもウイグルさんからまとめ買いした
Kenda Short Tracker 2.1。
いわゆるセミスリックだが、、、

セミスリックは意外なほど使いでがある。
XCレースならあまり問題はない。
舗装路を走るエンデュランスでもけっこう大丈夫だ。
(以前、長らくRitchey SpeedMaxというセミスリックを履いてた
んだよ)

こうした現実的・汎用的な運用は
九八直協のような、あるいは白菊のようなもので、
過大な要求や無理な設計などはしておらず
成功はある程度約束されているといえる。(断定的口調)

Kenda Short Tracker には2.3という太さのもあるのだが
まあ2.1くらいが中庸といえる。