2011/11/28

じゃじゃ麺 長崎バージョン




デイリーポータルZのライターの
T・斉藤さんが紹介していた長崎の保育園のレシピ。
http://www.nagasaki.web-saito.net/column/index_536.html

画像で紹介されていたのは
じゃじゃ麺だけだったが、(上のリンクの画像をごらんください)

そんなら、、、と思って作ってみた。
ちょっとニンニクいためを加えてアレンジしてみた。

見た目は地味なんだが、
子が残さず食べてしまった。
そして卵を入れてお湯を入れたスープまで完食していた。

これはすごい。
もちろん親もおいしくいただきました。