2013/03/21

炭酸水製造装置

炭酸水製造装置を買った。
商品名は控えるが、まあGoogleさんに聞いて見ていただきたい。
これに使う炭酸ガスボンベは
バイクのタイヤの空気入れに使用するボンベ、ではない。
もっと大きなやつだ。

以前買ったソーダサイフォンとは
比べものにならないくらい強い炭酸水を作ることができる。
まあミドボン(緑色の炭酸ガスボンベ)と同等だ。

この炭酸水、冷えれば冷えるほど
炭酸ガスが溶け込むという。ほう、、、
炭酸を注入したあと、少しく冷やす。

水はブリタポットで濾過したものを使用。
秋田市の水道水はうまいのでさらにうまくなっている。
これに炭酸を注入するんだから、結果はだいたい予想できる。

生ライムを搾って飲んでみた。
正直、これほどうまい飲み物はこの世にはない。