喧噪社主宰コラム
2011/09/30
ハムフライどんぶり
近所のB級グルメ市なる催しで
本荘ハムフライ
なるものを購入してまいった。
ご飯茶碗にすっぽりと嵌るこのすばらしさ。
これに醤油をかけ、いただく。
オレが幼少のころ
近所のスーパーで買ったハムカツは
もっと薄くて、ハムは周りが赤く着色されてた。
衣が堅くてなあ、、、それはそれでウマかった。
それに比べ、本荘ハムフライは厚い!
食いでがある。
そして、あのハムカツとは別の次元でウマい。
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