2008/12/28
気を良くして
ベーグル作りが成功裏に終わったので、
来年のハヌカーには
スフガーニーヤーでも作ろうと思う。
http://en.wikipedia.org/wiki/Sufganiyah
私はユダヤ教徒ではありませんが、、、
コーヒーとスフガーニーヤーの組み合わせは
実にうまそう。
2008/12/24
人生初・ベーグル
12月22日はhanukkahの始まる日ということだったので
これも何かの縁と思い、(?)
ベーグルを作ってみようと計画してたが、、、、
すっかり忘れてた。
http://judaism.about.com/od/holidays/a/08_cal.htm
そこで、23日に作ってみた。
ホームベーカリーの教本に作り方が書いてあった。
コネ・一次発酵はホームベーカリーがやってくれるので楽だね。
教本には、生地が出来たら棒状にして輪にしてつなぐ、とあるが
失敗しそうだったので、丸めてつぶして、
真ん中をペットボトルの蓋で抜いた。
(もうすこし大きな蓋で抜くのがいいかもしれない)
これを二次発酵させて、
その後、軽くゆでて、オーブンで焼いて完成。
味は、、、たしかにベーグルだ。うまい。
もうすこし表面が美しくなると申し分ない。
二次発酵の温度(30度・20分)が低すぎたかもしれない。
翌日のお弁当として、間にいろいろ挟んで食べました。
2008/12/23
密林の女王
部屋においておくとさぞや邪魔になったり
ヘンな匂いがしたりするんでしょうね。
差し渡し1メーターくらいあるから!
http://ja.wikipedia.org/wiki/ラフレシア
そう、、、もちろん、
モノホンではなく、フィギュアだ。
http://portal.nifty.com/2008/10/10/a/
国立科学博物館で普段は950円で売っている。
オレが行ったときは150円引きでしたよ。
3つ買うと、1個あたり250円引いてくれてました。
2008/12/22
ライブトーク観覧

最近、オダギリジョーと大泉洋が
脳の中でごっちゃになっている
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生まれて初めてトークライブを見に行った。
http://ameblo.jp/4-jouhanradio/
場所は阿佐ヶ谷、Loft A。
丸テーブルなので
遅くいくとなかなか座れない。
そこで、通路脇の丸椅子をゲット。
なんとか飲み物・食べ物を注文しつつ、
トークライブ開始を待った。
ビールがうまかったなー。
アボカドの刺身、鳥の唐揚げも美味しゅうございました。
ありがとう!サンキュー!アリガトーネ!
今度はデイリーポータルZ関係の
ライブトークを観たいもんだ。
2008/12/18
水兵リーベ
英国の巡洋戦艦レナウン(レパルスの同型艦)から、
ダーバンって、
軽巡洋艦ダーバンから取った名前なんだってな、、、
http://ja.wikipedia.org/wiki/レナウン_(企業) http://kensosha.blogspot.com/2008/09/winterize-your-wardrobe.html#links 以前、古着を購入したピーコート(ピージャケット)だが もう朝は気温は氷点下なのだが ウールの密度がものすごいことになってるからだろう。 古着ってけっこういいですね。
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素晴らしい活躍ぶりだ。
これを着ていると全然寒くない。
さすが水兵用。
またなにか必要なものを探そうと思う。
春に備えて薄手のコートとか。
2008/12/17
靴ひも問題解決
ヤマザキナビスコのOREOをなんとかして行う詐欺、
というネタを考えたのだが
もういろいろな人が考えていたのでやめた
http://twitter.com/lastline/statuses/1047159533
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冬用ブーツなのだが
ファブリック素材の細いヒモで締めるタイプであった。
しかし、これが雪とかで濡れるとほどきにくい。
非常に困っていた。
なにせオレはこうしたヒモがこんがらがったものを
ほどくのが大の苦手なのだ。
もっと簡単にほどけるヒモはないものか。
そこで、古いモカシンの革製靴ひもをほどいて、
このブーツ用にした。
革ひもだと太いのでほどけなくなることもないし、
濡れると適度に締まって、歩いている最中に
ほどけてしまうということもない。
ルックスも改善された。
2008/12/16
汎用性重視・セミスリック
前回のエントリで書いた動作でうまくいった。
やったね。
これで、当初の狙い通り、
この頑丈なホイールはディスク・リム両用で
使えることになったわけだ。経済的でしょう。
低コスト・他用途の運用を目指しているのだ。
もちろん、リムブレーキのときはローターは外しますが。
タイヤもまた汎用を目指してみた。
これもウイグルさんからまとめ買いした
Kenda Short Tracker 2.1。
いわゆるセミスリックだが、、、
セミスリックは意外なほど使いでがある。
XCレースならあまり問題はない。
舗装路を走るエンデュランスでもけっこう大丈夫だ。
(以前、長らくRitchey SpeedMaxというセミスリックを履いてた
んだよ)
こうした現実的・汎用的な運用は
九八直協のような、あるいは白菊のようなもので、
過大な要求や無理な設計などはしておらず
成功はある程度約束されているといえる。(断定的口調)
Kenda Short Tracker には2.3という太さのもあるのだが
まあ2.1くらいが中庸といえる。







